Vivo reclamando do péssimo atendimento em restaurantes e bares de Beagá. Já aprendi a deixar minha persona “lady” de lado para ter que gritar pedindo cardápio, comida, bebida, conta. Por essas e outras, é de se aplaudir os dez anos do festival Comida di Buteco, que busca profissionalizar a principal atração gastronômica – e cultural, por que não? – da cidade. A idéia é votar nos quesitos sabor do prato, temperatura da bebida, higiene do estabelecimento e qualidade do atendimento.
Entrei para o colégio eleitoral na semana passada, experimentando o petisco ENTRE TAPAS E PINTXOS, do Bar do Primo: tortilla de batatas, bolinho de bacalhau e moela com pão. Nota 7. A lista completa de outras 41 comidinhas concorrentes está no site – destaque para nomes que sintetizam “tendências” do momento, como CADA UM NO SEU QUADRADO e KAFTA MINEIRA AO MOLHO BARAK OBAMA (este deve ser o próximo da minha lista!... hummm.....)
Mais um motivo para estimular o turismo mineiro, não?
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